Die Rosentafel
Freitag 4.11.2016 um 19.30 Uhr

Auch im November kombinieren wir Rose und Wein an unserer Rosentafel. Passend zu den typischen Rotweinen von der Ahr
vom Bio Weingut Richter erwartet Sie ein leckeres herbstlich-winterliches Menü:
Frisches Roggen-Vollkornbrot mit Macadamianussbutter dazu hausgemachter Glühwein,
Waldorf Salat im Weckglas und eine bunte Salatplatte mit Rosenvinaigrette werden als Vorspeisen serviert.
Gefolgt von herbstlichen Bandnudeln mit geschmortem Chicoree, Granatäpfeln, Parmesan und Zitrone
sowie Wild Ragout mit Ahrtaler Wirsing-Kartoffelpüree und karamelisiertem Wurzelgemüse.
Gekrönt von einem Kastanienbouillon mit Datteln und Vin de Noix
und Blutorangen-Rosmarin Sorbet in der legendären Eisschale mit Sabayone als Dessert.
Essen 42,-- Euro pro Person zzgl. Getränke

Anmeldung: http://www.rosenschule.de/index.php/veranstaltungen/product/die-rosentafel