Rohstoffe zur Verarbeitung
Schon seit Jahrtausenden kochen Menschen verschiedenster Kulturen mit Rosen. Den Duft den Sie riechen schmecken Sie auch, daher sind unsere frischen Rosenblüten, die wir zur Verarbeitung ernten, stark duftende historische Rosen. Die Blüten werden früh morgens ab Sonnenaufgang geerntet, damit die flüchtigen ätherischen Öle noch in der Blüte sind und das volle Aroma erhalten bleibt. All unsere Basisprodukte, sei es Rosenmus im Glas oder gefroren sowie die getrockneten Blütenblätter sind von höchster Qualität aus handgepflückten, Bioland zertifizierten Rosenblüten von unseren Feldern. Viele Hände wurden dafür gebraucht, da die Blüten sehr leicht sind.